Glutenfreies Kastanienbrot
Rezepte
Glutenfreies Kastanienbrot
Die glutenfreie Brot-Variante mit Reismehl statt Weizenmehl – herzhaft, nussig und komplett ohne Gluten.
Zutaten
- 250 g Kastanienmehl
- 150 g Reismehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 300 ml warmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
- 1 Std. gehen lassen.
- In eine Form geben und bei 200 °C ca. 40 Min. backen, bis goldbraun.
Alles dabei? Frisches Bio-Kastanienmehl & Flocken für dieses Rezept:
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